Komentar
ACEH, Aceh Kontras| Mangis ( Garcinia manggostana ) adalah salah satu Buah tropis yang banyak di dapatkan di Indonesia. Dari bentuk yang bagus, daging buah yang putih, bermahkota dan memiliki rasa enak sehingga buah manggi uga di juluki sebagia ratu buah tropis. Selain kelebihan di atas manggis juga memliki banyak manfaat bagi Kesehatan manusia. Di Indonesia manggis disebut dengan Bebagai macam nama lokas Aceh ( Manggeh) Jawa Barat (Manggu) Lampung (Manggus) Sumatera Barat ( Manggista) Sulawesi Utara ( Manggosto).
Selama ini banyak obat obatan yang dihasilkan dari olahan manggis. Tanaman asli Indonesia ini tersebar hampir seluruh Indonesi, komoditas manggis juga masuk sebagai komoditas unggulan Indonesia. Manggis (Garcinia mangostana L.) termasuk tanaman pohon yang berasal dari hutan tropis di kawasan Asia Tenggara. Tinggi pohon mencapai 7 – 25 meter. Batang tanaman manggis berbentuk pohon berkayu. Kulit batangnya tidak rata dan berwarna kecoklat-coklatan.
Daun manggis berbentuk bulat telur sampai bulat-panjang, tumbuhnya tunggal dan bertangkai pendek sekali. Bunga manggis merupakan bunga sempurna, sruktur bunga terdiri atas daun kelopak (calyx), Mahkota bunga, benang sari, putik dan bakal buah. Buah manggis berbentuk bangun bola dengan diameter 3,5 – 7 cm. Kulit buah manggis memiliki warna hijau muda hingga ungu gelap, sedangkan warna daging buahnya putih.
Sewaktu masih muda permukaan kulit buah berwarna hijau, namun setelah matang berubah menjadi ungu kemerah-merahan atau merah muda . Daging buah manggis berwarna putih bersih , memiliki rasa yang manis dan sedkit asam menyegarkan. Selain dari daging buah nya kulit manggis juga dapat di manfaatkan untuk kesehatan. Pemanfaatan kulit buah manggis sebagai obat biasanya dilakukan dengan merebus kulit manggis selama beberapa waktu kemudian air daging buah kulit buah 10 rebusannya diminum sebagai obat. Ada uga yang mengosumsis setelah di ekstraksi. Demikian tulisan singkat tentang si ratu buah yang keberadaanya ada di sekililing kita. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Penulis : Ajmir Akmal SP.,M.Si Dosen Teknologi Industri Pertanian Universitas Almuslim Email : ajimir.akmal@gmail.com